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四季の彩り 一乃庵

どこにもないオーダーメイドのケータリングサービス

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オードブル各種セレモニーやレセプションを彩る厳選のオードブル。 お料理の追加は単品から承ります。(単品追加メニューもあわせてご覧ください。)

オードブル 60,000円
60,000円(税込66,000円)10名様分(前菜三種とラーメンは各10個でご提供いたします。)握り寿司の会場内握りサービスは、別途22,000円(税込)また当日のご依頼はご遠慮申し上げます。
オードブル 48,000
48,000円 (税込52,800円)10名様分(前菜三種とラーメンは各10個でご提供いたします。)
特選オードブル 80,000円 100,000円
特選オードブル
80,000円(税込88,000円) / 100,000円(税込110,000円)10名様分

共通メニュー冷製料理アミューズ・ピンチョス※会場・人数に合わせディスプレイ致します。

  • キャビアフラッペパドルフィッシュキャビア・フィヨルドルビーの食べ比べ・
    ホットブリニス・ボイルドエッグ・サワークリーム・ケッパー
  • ボイルドエッグのオードブルスクランブルエッグ・黒トリュフ・生ハム・いくら・サーモン
  • フレッシュベジタブルスティック胡瓜巻・ズッキーニ巻・モッツァレラとミニトマトのピンチョス
  • ロースト肉のサラダ仕立てローストポークサラダ仕立て/ラムのたたき“カルパッチョ”
  • 白身魚のフィンガーフード“カルパッチョ”京菜巻・鮟鱇肝巻・雲丹巻

 カウンターサービス※80,000円と100,000円で内容が異なります。

〈80,000円〉(税込88,000円)
  • 握り寿司“カウンターサービス”
  • ローストビーフ“カウンターサービス”
  • 中華飲茶“蒸し点心”
〈100,000円〉(税込110,000円)
  • 握り寿司“カウンターサービス”
  • サーロインビーフ“フランベサービス”
  • 北京烤鴨“カッティングサービス”

共通メニューコーナー料理“四季”※2品をお選びください

春
  • ・季節の山菜おつまみ天麩羅
  • ・白魚のお造り
  • ・三陸若布のしゃぶしゃぶ
夏
  • ・鰻の蒲焼
  • ・ほや酢
  • ・雲丹のカクテル
秋
  • ・はらこ飯
  • ・松茸の土瓶蒸し
  • ・鮑のしゃぶしゃぶ
冬
  • ・ふぐの薄造り
  • ・あんこう鍋
  • ・ずわい蟹のしゃぶしゃぶ

共通メニュー麺料理〇ふかひれの姿煮入りラーメン

共通メニューデザート ビュッフェ

コース料理・オードブル料理をご用命の際、単品の追加ご注文を承ります。
単品追加メニューのみのお届けはできかねますのでご了承ください。

単品追加メニュー

※季節により内容が変更になる場合がございます。また、会席場所により使用する器やサイズが変わります。
※別途サービス料10%の対象となるケータリングサービスや、お届け後のセッティング・盛付などを行う場合、標準税率10%の対象となります。
また、ご自宅などにおける、お届け先までの宅配・デリバリーサービスでは、軽減税率8%の対象となります。あらかじめご了承願います。

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重箱膳

18,000 Course Plan 重箱膳イメージ画像
重箱膳 18,000円 (税込19,800円)
  • ロブスターのオランデーズソース焼
  • 海月と蒸し鶏の和え物
  • たらば蟹の木の実揚げ
  • 合鴨の八幡巻き
  • 蟹爪フライ
  • 牛すじ肉の煮こごり
  • 蒸し湯葉巻き
  • 三元豚の黒豆ソース
  • フルーツトマトとチェリーモッツアァレラのサラダ

外付

  • 蟹サラダ
  • 季節のお吸い物
  • お造り
  • 茶碗蒸し
  • ふかひれの姿煮
  • 国産牛サーロインの陶板焼き
  • ひとくちラーメン
  • 香の物
  • 赤い果肉メロンジュレ
15,000 Course Plan 重箱膳イメージ画像
重箱膳 15,000円 (税込16,500円)

上段

  • 松笠団子グリーンマスタードソース
  • 金目鯛の煮付け
  • 国産牛肉のステーキ
  • 鰻の蒲焼き
  • 鮑と海老の炒め

下段

  • 野菜の干し貝柱餡かけ
  • ずわい蟹と海老の湯葉揚げ出し
  • 豚肉角煮 ポテト餡
  • 帆立貝金沙仕立て
  • 合鴨の味噌焼き
  • サーモンのモンブラン
  • ロブスターのテルミドール
  • 蛸のマリネ バジル風味
  • 三元豚 黒胡椒ソース

外付

  • 茶碗蒸し
  • お造り
  • ひとくちラーメン
  • 蟹サラダ
  • 白ぶかし
  • 赤い果肉メロンジュレ
12,000 Course Plan 重箱膳
重箱膳 12,000円 (税込13,200円)

上段

  • 蒸し鮑のXO醤ソース
  • ずわい蟹の木の実揚げ
  • 鰻の蒲焼き
  • 国産牛肉のステーキ

下段

  • 豚肉の大蒜 ソース掛け
  • 海鮮青山椒ソースかけ
  • 海月と大根の黒胡椒和え
  • ローストポークのサラダ仕立て
  • 帆立のグリル野菜トマト煮
  • 甘鯛の雲丹焼き
  • 合鴨の味噌焼き
  • 蛸と海老の黄味マリネ
  • 揚げ海老芋の蟹餡かけ

外付

  • お造り
  • 茶碗蒸し
  • 蟹サラダ
  • ひとくちラーメン
  • 白ぶかし
  • 白桃のジュレ
10,000 Course Plan 重箱膳
重箱膳 10,000円 (税込11,000円)

上段

  • 海老巻揚げ
  • ラタトゥィユ
  • 広東焼売
  • 北寄ずんだ巻
  • 鰻の蒲焼き
  • 国産牛肉のローストビーフ

下段

  • 帆立の湯葉巻
  • ふかひれの姿煮
  • 金目鯛の煮付 細竹煮
  • シューファルシー
  • 海鮮と唐辛子の炒め
  • 口水鶏
  • 豚肉の角煮
  • サーモンの錦糸巻き
  • 雪菜・桜海老の和え物

外付

  • お造り
  • 茶碗蒸し
  • 蟹サラダ
  • ひとくちラーメン
  • 白ぶかし
  • 豆乳花
8,800 Course Plan 重箱膳
重箱膳 8,800円 (税込9,680円)

上段

  • 牛フィレのステーキ
  • 鰻と茄子の博多
  • 海老真丈利休揚げ
  • 米粉野菜包み蒸し

下段

  • 三元豚醤油煮
  • 野菜の蟹肉あんかけ
  • 海老のチリソース
  • 牛たんの煮込み
  • 鯛の柚庵焼き
  • 青菜の炒め浸し
  • 蒸し鶏とトマトの土佐酢ジェレ
  • 蛸のマリネ
  • ローストポーク

外付

  • お造り
  • 茶碗蒸し
  • 蟹サラダ
  • ひとくちラーメン
  • 白ぶかし
  • 豆乳花

※季節により内容が変更になる場合がございます。また、会席場所により使用する器やサイズが変わります。
※別途サービス料10%の対象となるケータリングサービスや、お届け後のセッティング・盛付などを行う場合、標準税率10%の対象となります。
また、ご自宅などにおける、お届け先までの宅配・デリバリーサービスでは、軽減税率8%の対象となります。あらかじめご了承願います。

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松花堂・お子様ランチ

松花堂 7,700円
松花堂 7,700円 (税込8,470円)
  • 海老真丈と季節野菜の揚げ出し
  • 鶏肉と野菜炒め
  • 甘鯛のソテー バジルソース
  • 季節の魚介と野菜の酢の物
  • 米粉野菜包み蒸し オイスターソースかけ
  • ローストビーフ サラダ仕立て

外付

  • お造り
  • 茶碗蒸し
  • 蟹サラダ
  • ひとくちラーメン
  • 白ぶかし
  • 抹茶のムース

お子様ランチ安全に美味しく召し上がっていただくために。食品アレルギーをお持ちのお子様のためのアレルギー対応ランチも
ご用意いたしております。

お子様ランチ 3,800 Course Planイメージ画像01
お子様ランチ 3,800円 (税込4,180円)

食品アレルギー対応ランチ(例)

「特定原材料」または「特定原材料に準ずるもの」に対するアレルギー対応には、詳しい事前情報が必要です。詳しくは、担当者に遠慮なくご相談ください。

お子様ランチ 3,800 Course Planイメージ画像02
お子様ランチ 3,800円 (税込4,180円)
  • 手鞠寿司
  • 茶碗蒸し
  • 海老フライ
  • ハンバーグステーキ
  • ナポリタン
  • 鶏の唐揚げ
  • コーンポタージュ
  • ごま揚げ団子
  • 焼売
  • 季節のフルーツとデザート
  • フルーツジュース

「特定原材料」・「特定原材料に準ずるもの」>>

料理名 特定原材料 表示義務7品目 特定原材料
表示推奨18品目
(使用品目を記載)
卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに
お子様プレート ポークハンバーグ - - - - - - - 豚肉
季節のフルーツ
(赤肉メロン・苺・パイナップル)
- - - - - - -  
コーンコロッケ - - - - - - -  
ピラフ - - - - - - -  
ウィンナーソーセージ
ブロッコリー・フライドポテト
- - - - - - - 豚肉
ナポリタン - - - - - - - りんご
アトピッ子焼売 - - - - - - - 豚肉
マカロニグラタン - - - - - - - 豚肉
外付 野菜コンソメスープ - - - - - - -  
さつまいもモンブラン - - - - - - -  
酢豚 - - - - - - - 豚肉
各種お弁当等も承ります。
2,500円(税込2,750円) / 2,000円(税込2,200円)
  • 助六パック/850円(税込935円)
  • おにぎり2個セット/550円(税込605円)
  • 助六寿司(5名様分)/4,250円(税込4,675円)
  • サンドウィッチ(5名様分)/4,250円(税込4,675円)
白ぶかし・赤飯も承ります。
750円(税込825円)/1,500円(税込1,650円)

※季節により内容が変更になる場合がございます。また、会席場所により使用する器やサイズが変わります。
※別途サービス料10%の対象となるケータリングサービスや、お届け後のセッティング・盛付などを行う場合、標準税率10%の対象となります。
また、ご自宅などにおける、お届け先までの宅配・デリバリーサービスでは、軽減税率8%の対象となります。あらかじめご了承願います。

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お持ち帰り料理

和食の重 12,000円
和食の重 12,000円 (税込13,200円)
  • ミニ笹蒲鉾
  • 人参カステラ焼
  • 特製蟹サラダ
  • 春菜の黒胡麻和え
  • 海老水晶寄せ
  • そら豆のかんざし木の芽
  • 蛸の桜煮
  • 大豆
  • スナップ豌豆
  • 鰻の蒲焼と鰻の白醤油焼
  • 酢蓮根
  • 銀鱈西京焼き
  • 笹巻麩 柚子味噌入り蓬麩
  • 白ぶかし2個付

※2~3名様でお召し上がりいただけます

中華の重 10,000円
中華の重 10,000円 (税込11,000円)
  • 海老チリソース
  • 松笠イカと野菜の和え物
  • 蟹爪フライ
  • 鳥団子甘酢ソース栗添え
  • 鶏肉叉焼
  • 鶏肉とカシューナッツの炒め
  • 牛肉のオイスターソース炒め
  • 海月と野菜和え胡桃あめ炊き
  • 海老と野菜の炒め
  • 白ぶかし2個付

※2~3名様でお召し上がりいただけます

助六折衷御膳 5,500円
助六折衷御膳 5,500円 (税込6,050円)
鳥照焼折衷御膳 5,500円
鳥照焼折衷御膳 5,500円 (税込6,050円)

※おかずのみ、紐を引くとほんのり温まります。

※ごはんは温まりません。

ローストビーフ 4,000円
ローストビーフ 4,000円 (税込4,400円)
穴子チラシ重 4,000円
穴子チラシ重 4,000円 (税込4,400円)
ステーキ重 4,000円
ステーキ重 4,000円 (税込4,400円)

※容器の紐を引くとほんのり温まります。

うなぎ重 4,000円
うなぎ重 4,000円 (税込4,400円)

※容器の紐を引くとほんのり温まります。

和風弁当 3,000円
和風弁当 3,000円 (税込3,300円)
釜飯風炊込ご飯 3,000円
釜飯風炊込ご飯 3,000円 (税込3,300円)

※容器の紐を引くとほんのり温まります。

お持ち帰り重箱膳

重箱膳 18,000円
重箱膳 18,000円 (税込19,800円)
重箱膳 15,000円
重箱膳 15,000円 (税込16,500円)
重箱膳 12,000円
重箱膳 12,000円 (税込13,200円)
重箱膳 10,000円
重箱膳 10,000円 (税込11,000円)
重箱膳 8,800円
重箱膳 8,800円 (税込9,600円)
重箱膳 7,700円
重箱膳 7,700円 (税込8,470円)

※季節により内容が変更になる場合がございます。また、会席場所により使用する器やサイズが変わります。
※別途サービス料10%の対象となるケータリングサービスや、お届け後のセッティング・盛付などを行う場合、標準税率10%の対象となります。
また、ご自宅などにおける、お届け先までの宅配・デリバリーサービスでは、軽減税率8%の対象となります。あらかじめご了承願います。

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