Japanese Course Plan

Japanese
¥10,500
Course Plan
和食会席料理
洗練された上品な味わい。和の極みをご堪能ください。

【前菜】
しどけ浸し(天)糸賀㐂 うるいの唐墨かけ
シーフードキャビア 豚肉の野菜巻き 酢味噌
青梅うぐいすかけ くるみ豆腐 くこの実 蟹サラダ
【御吸い物】
鱈きく湯葉包み 三つ葉 口柚子
【御造里】
鮪大とろ野菜包み 鮃の生雲丹包み 鮑 妻一式 山葵
【焼き物】
仙台牛テンダーロインの薄切り 季節の野菜添え
【煮物】
かぶら蒸し 海老 帆立 椎茸 柚子 吟餡
伊勢海老黄金煮 菜の花
【蒸し物】
一乃庵風茶碗蒸し 天 雲丹 蟹棒 
【揚物】
天麩羅 鱈場蟹とえりんぎの揉み揚げ こしあぶら 天出汁
【酢の物】
金目鯛のぽん酢ゼリー仕立て 六方蕪 あおさのり
赤、黄ピーマン
【食事】
掻き揚げ茶漬け「海老・玉葱・三つ葉」 天 山葵
【甘味】
巨峰豆腐 巨峰ソース ラズベリー ミント

※季節により内容が変更になる場合がございます。

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Japanese
¥8,800
Course Plan
和食会席料理

【前菜】
しどけ浸し(天)糸賀㐂 うるいの唐墨かけ
シーフードキャビア 豚肉の野菜巻き 酢味噌
青梅うぐいすかけ くるみ豆腐 くこの実 蟹サラダ
【御吸い物】
あいなめ吉野打ち 鍵わらび 天 梅肉
【御造里】
ひとくち握り寿司と御造里の野菜包み 妻一式 山葵
【焼き物】
仙台牛サーロインの薄切り 季節の野菜添え
【煮物】
穴子の飛龍頭 アスパラ 辛子 美味餡
【蒸し物】
一乃庵風茶碗蒸し 天 雲丹 蟹棒
【揚物】
天麩羅 ずわい蟹巻 たらの芽 蓮根 大葉 天出汁
【酢の物】
鱈きくの土佐酢ゼリー寄せ 芽葱
【食事】
稲庭うどん鴨南蛮仕立て 合鴨 焼き葱
【甘味】
デザート春巻「バナナ こし餡」 カスタードソースかけ

※季節により内容が変更になる場合がございます。

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Japanese
¥7,700
Course Plan
和食会席料理

【前菜】
うるいの唐墨かけ シーフードキャビア くるみ豆腐 くこの実
豚肉の野菜巻き 酢味噌 青梅うぐいすかけ 蟹サラダ
【御吸い物】
海老真丈 湯葉豆腐 木の芽
【御造里】
鮪中とろ野菜包み 鮃の生雲丹包み 妻一式 山葵
【焼き物】
黒毛和牛テンダーロインの薄切り 季節の野菜漆え
【煮物】
白身魚の桜蒸し つくし 吟餡かけ
【蒸し物】
茶碗蒸し 天 雲丹 蟹棒
【揚物】
天麩羅 野菜穴子巻 蟹棒南瓜挟み こごみ 天出汁
【酢の物】
細魚の菜の花巻き 錦紙玉子 りんご酢
【食事】
江戸前寿司の握り
【留め椀】
味噌汁
【甘味】
パンナコッタの白胡麻かけ

※季節により内容が変更になる場合がございます。

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Japanese
¥6,600
Course Plan
和食会席料理

【前菜】
くるみ豆腐 くこの実 しどけ浸し(天)糸賀㐂
青梅うぐいすかけ 蟹サラダ
【御造里】
三陸海の幸の御造里野菜包み 妻一式 山葵
【焼き物】
サーロインビーフの薄切り 季節の野菜漆え
【煮物】
穴子の信田巻き おくら 美味餡
【蒸し物】
茶碗蒸し 天 雲丹 蟹棒
【揚物】
天麩羅 茄子海老巻 うずら玉子 ハゼ巻 蕗の薹 天出汁
【酢の物】
季節野菜の甘酢かけ「胡瓜 独活」 木の芽
【食事】
江戸前寿司の握り
【留め椀】
おくずかけ「里芋・糸こん・人参・生椎茸・巻き麩・鶏肉・三つ葉」
【甘味】
黒胡麻プリン

※季節により内容が変更になる場合がございます。

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単品追加メニューのみのお届けはできかねますのでご了承ください。
単品追加メニュー